Dreisatz (Schälverlust)

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Maddest Auf diesen Beitrag antworten »
Dreisatz (Schälverlust)
Hallo liebe Leute,

Ich bin eben über eine Aufgabe gestolpert wo ich mir nicht so sicher bin ob ich diese richtig gerechnet habe. Ich habe diese mal samt Rechenweg aufgeschrieben. Ich bitte um eine Bestätigung ggf. Verbesserung. Dank im voraus.

Aufgabe:Spargel kostet im Einkauf 5,40€/kg. Beim Schälen rechnet man mit einem Verlust von 22 Prozent. Für eine Portion Spargel rechnet man 250 Gramm geschälte Ware.

Berechnen Sie die Materialkosten für eine Portion.

250g - 88% |
x - 100% | 100%*250g/88% =284,09g

284,09g eine eine Portion (ungeschält)

1000g - 5,40€ |
284,09g - x | 284,09g*5,40€/1000g= 1,53€

Also sind die Materialkosten für eine Portion (284,09g) 1,53€?

So richtig????
sulo Auf diesen Beitrag antworten »
RE: Dreisatz (Schäverlust)
Wenn du 22% Schälverlust hast, dann entsprechen die 250 gr nicht 88% sondern 78%. Augenzwinkern
Maddest Auf diesen Beitrag antworten »
RE: Dreisatz (Schäverlust)
Ah ok das erklärt so einiges Big Laugh Big Laugh Big Laugh

Vielen Dank, ist die Rechenweise ansonsten so korrekt?
sulo Auf diesen Beitrag antworten »
RE: Dreisatz (Schäverlust)
Ja, im Prinzip machst du es richtig. Freude

Wenn du willst, schreibe dein Ergebnis auf, dann können wir vergleichen. smile
Maddest Auf diesen Beitrag antworten »
RE: Dreisatz (Schäverlust)
naja mit 78% gerechnet habe ich jetzt einen Preis pro Portion von 1,73€
sulo Auf diesen Beitrag antworten »
RE: Dreisatz (Schäverlust)
Ja, das kann ich bestätigen. Freude
 
 
Maddest Auf diesen Beitrag antworten »
RE: Dreisatz (Schäverlust)
Suppppppääääääääärrr Hammer Hammer Hammer

Vielen Dank sulo smile
sulo Auf diesen Beitrag antworten »
RE: Dreisatz (Schäverlust)
Gern geschehen und guten Appetit. Augenzwinkern

Wink
Maddest Auf diesen Beitrag antworten »
RE: Dreisatz (Schäverlust)
Eine Dose Schwarzwurzeln wie im Bild gezeigt kostet 1,59€. Für eine Portion Schwarzwurzeln in Rahm rechnet man 90 Gramm Gemüse.

Wie viel € sind dafür zu veranschlagen? Abbildung: Nettoinhalt 800g e
Abtropfgewicht:530g
[850]
Also zur Aufgabe! Mich verwirrt der Nettoinhalt / Abtropfgewicht.
Muss ich da zuvor was umrechnen zwischen diesen beiden Komponenten?
sulo Auf diesen Beitrag antworten »
RE: Dreisatz (Schäverlust)
Offenbar ist der Nettoinhalt alles, also Gemüse und Wasser.
Das Gemüse selber macht also nur einen Teil des Nettoinhalts aus.

Du zahlst also 1,59 € für 800g, hast aber nur 530 g Gemüse.

smile
Maddest Auf diesen Beitrag antworten »
RE: Dreisatz (Schäverlust)
also muss ich ganz einfach


800g - 1,59€
90g - x 90g*1,59/800=0,17€

setzten?
sulo Auf diesen Beitrag antworten »
RE: Dreisatz (Schäverlust)
Nein, du musst mit den 530 gr rechnen, weil du das Dosenwasser doch wegkippst oder zumindest nicht als Gemüse rechnest. Augenzwinkern
Maddest Auf diesen Beitrag antworten »
RE: Dreisatz (Schäverlust)
Jetzt steh ich komplett auf dem Schlauch geschockt

wie Sie schon geschrieben haben:

1,59 kostet der Nettoinhalt 800g (Wasser/Gemüse)

das Entprodukt (nur Gemüse) wiegt 530g

muss ich dann erst die kosten für 530g ausrechnen?
Oder bezahle ich für die 530g auch 1,59??


Sorry für die umstände Gott
sulo Auf diesen Beitrag antworten »
RE: Dreisatz (Schäverlust)
Sind keine Umstände, und wir duzen uns hier alle. Augenzwinkern

Es ist so: Du kaufst die Dose für 1,59€. Da ist Gemüse drin und Salzwasser.

Jetzt kippst du das Wasser weg und hast noch 530g Gemüse.
Letzten Endes hast du also für die 530g Schwarzwurzeln 1,59 bezahlt.

Zitat:
Oder bezahle ich für die 530g auch 1,59??

Ja. Freude
Maddest Auf diesen Beitrag antworten »
RE: Dreisatz (Schäverlust)
Ah supi Prost Prost Prost
Das habe ich dann jetzt hoffe richtig verstanden Freude
Ich danke "dir"smile

Also um mich nochmal komplett zu vergewissern:

530g - 1,59€
90g - x


90 * 1,59 / 530 = 0,27€

wenn ich recht verstanden habe müsste das jetzt korrekt sein!
sulo Auf diesen Beitrag antworten »
RE: Dreisatz (Schäverlust)
Ist korrekt. Freude

smile
Maddest Auf diesen Beitrag antworten »
RE: Dreisatz (Schäverlust)
Tanzen Tanzen

Vielen Vielen Dank dir!
Habe in 2 Wochen Zwischenprüfung und mein Problem ist meist die Textaufgaben richtig zu Analysieren. Aber heute bin ich schon Mal ein riesen schritt voran gekommen.


Danke Dankesmile Prost
sulo Auf diesen Beitrag antworten »
RE: Dreisatz (Schäverlust)
Gern geschehen. smile

Melde dich gern wieder, wenn du weitere Fragen hast. Wink
Maddest Auf diesen Beitrag antworten »
RE: Dreisatz (Schäverlust)
Habe da noch eine Aufgabe wozu ich ein paar fragen habe:

Händler A bietet Ihnen 360 frische Eier der Größe XL für 97,20 DM
Händler B bietet Ihnen 1080 frische Eier der Größe XL für 259,20 DM

Wie viel DM müssten Sie an Händler B überweisen, wenn Sie 7,5% Rabatt, 7% Mehrwertsteuer und 3% Skonto berechnen?

Also meine frage lautet ganz einfach muss ich die mwst. zuerst drauf rechnen oder den Rabatt abrechnen?

Habe einfach mal angenfangen mit Mwst. draufrechnen:

259,20DM - 92,5%
x DM - 100% = 280,21DM

kann ich jetzt einfach weiter Rechnen, den Rabatt abziehen und danach Skonto?


Vielen Dank im voraus smile
sulo Auf diesen Beitrag antworten »
RE: Dreisatz (Schäverlust)
Zu dieser Frage musste ich auch erst mal googlen.

Zitat:
Aufgrund kaufmännischer Gepflogenheit und gesetzlicher Regelung werden Preisnachlässe und Mehrwertsteuer (MwSt) in dieser Reihenfolge berechnet:

Listenpreis – Rabatt + Mehrwertsteuer – Skonto

Der nach Abzug des Rabatts vom Listenpreis verbleibende Betrag heißt Netto-Rechnungsbetrag. Durch Hinzurechnen der Mehrwertsteuer ergibt sich der Brutto-Rechnungsbetrag, nach Abzug von Skonto verbleibt der Zahlungsbetrag.


Die Reihenfolgt ist also tatsächlich so, wie sie auch in der Aufgabe steht:

Zitat:
7,5% Rabatt, 7% Mehrwertsteuer und 3% Skonto


smile
Maddest Auf diesen Beitrag antworten »

Ah super vielen Dank dann mach ich mich mal ran an den Speck
Maddest Auf diesen Beitrag antworten »

Listenpreis 259,20 DM
- Rabatt 19,44 DM
= 239,76 DM
+ Mwst. 18,04 DM
= 257,80 DM
- Skonto 7,74 DM
= 250,06 DM

Ist das so korrekt?
sulo Auf diesen Beitrag antworten »

Die 239,76 DM nach dem Rabatt habe ich auch raus. Freude

Wie kommst du auf die 18,04 DM Mwst.? verwirrt
Maddest Auf diesen Beitrag antworten »

239,76 - 93%
x - 100%

oder stop muss ich

239,76 - 100%
x - 107% ??
sulo Auf diesen Beitrag antworten »

Ja, genau. Freude

Die 239,76 sind jetzt deine 100%, und davon nimmst du 7% und schlägst sie drauf. smile
Maddest Auf diesen Beitrag antworten »

Listenpreis 259,20 DM
- Rabatt 19,44 DM
= 239,76 DM
+ Mwst. 16,78
= 256,54 DM
- Skonto 7,70 DM
= 248,84 DM

so ich denke jetzt müsste ich es korrekt haben Lehrer Lehrer
sulo Auf diesen Beitrag antworten »

Ja, bist auf eine kleine Abweichung beim Runden stimmt es. Freude

Ich habe 248,85 DM als Lösung. smile
Maddest Auf diesen Beitrag antworten »

Ja ok das habe ich jetzt nicht beachtet Big Laugh
na gut bin ich wieder Mal ein wenig schlauer geworden smile

Nochmals vielen Dank sulo Gott
sulo Auf diesen Beitrag antworten »

Gern geschehen. Wink
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