Dreisatz (Schälverlust) |
15.02.2012, 21:38 | Maddest | Auf diesen Beitrag antworten » | ||||
Dreisatz (Schälverlust) Ich bin eben über eine Aufgabe gestolpert wo ich mir nicht so sicher bin ob ich diese richtig gerechnet habe. Ich habe diese mal samt Rechenweg aufgeschrieben. Ich bitte um eine Bestätigung ggf. Verbesserung. Dank im voraus. Aufgabe:Spargel kostet im Einkauf 5,40€/kg. Beim Schälen rechnet man mit einem Verlust von 22 Prozent. Für eine Portion Spargel rechnet man 250 Gramm geschälte Ware. Berechnen Sie die Materialkosten für eine Portion. 250g - 88% | x - 100% | 100%*250g/88% =284,09g 284,09g eine eine Portion (ungeschält) 1000g - 5,40€ | 284,09g - x | 284,09g*5,40€/1000g= 1,53€ Also sind die Materialkosten für eine Portion (284,09g) 1,53€? So richtig???? |
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15.02.2012, 21:41 | sulo | Auf diesen Beitrag antworten » | ||||
RE: Dreisatz (Schäverlust) Wenn du 22% Schälverlust hast, dann entsprechen die 250 gr nicht 88% sondern 78%. |
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15.02.2012, 21:44 | Maddest | Auf diesen Beitrag antworten » | ||||
RE: Dreisatz (Schäverlust) Ah ok das erklärt so einiges Vielen Dank, ist die Rechenweise ansonsten so korrekt? |
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15.02.2012, 21:45 | sulo | Auf diesen Beitrag antworten » | ||||
RE: Dreisatz (Schäverlust) Ja, im Prinzip machst du es richtig. Wenn du willst, schreibe dein Ergebnis auf, dann können wir vergleichen. |
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15.02.2012, 21:48 | Maddest | Auf diesen Beitrag antworten » | ||||
RE: Dreisatz (Schäverlust) naja mit 78% gerechnet habe ich jetzt einen Preis pro Portion von 1,73€ |
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15.02.2012, 21:53 | sulo | Auf diesen Beitrag antworten » | ||||
RE: Dreisatz (Schäverlust) Ja, das kann ich bestätigen. |
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15.02.2012, 21:54 | Maddest | Auf diesen Beitrag antworten » | ||||
RE: Dreisatz (Schäverlust) Suppppppääääääääärrr Vielen Dank sulo |
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15.02.2012, 21:54 | sulo | Auf diesen Beitrag antworten » | ||||
RE: Dreisatz (Schäverlust) Gern geschehen und guten Appetit. |
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15.02.2012, 22:56 | Maddest | Auf diesen Beitrag antworten » | ||||
RE: Dreisatz (Schäverlust) Eine Dose Schwarzwurzeln wie im Bild gezeigt kostet 1,59€. Für eine Portion Schwarzwurzeln in Rahm rechnet man 90 Gramm Gemüse. Wie viel € sind dafür zu veranschlagen? Abbildung: Nettoinhalt 800g e Abtropfgewicht:530g [850] Also zur Aufgabe! Mich verwirrt der Nettoinhalt / Abtropfgewicht. Muss ich da zuvor was umrechnen zwischen diesen beiden Komponenten? |
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15.02.2012, 23:00 | sulo | Auf diesen Beitrag antworten » | ||||
RE: Dreisatz (Schäverlust) Offenbar ist der Nettoinhalt alles, also Gemüse und Wasser. Das Gemüse selber macht also nur einen Teil des Nettoinhalts aus. Du zahlst also 1,59 € für 800g, hast aber nur 530 g Gemüse. |
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15.02.2012, 23:06 | Maddest | Auf diesen Beitrag antworten » | ||||
RE: Dreisatz (Schäverlust) also muss ich ganz einfach 800g - 1,59€ 90g - x 90g*1,59/800=0,17€ setzten? |
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15.02.2012, 23:07 | sulo | Auf diesen Beitrag antworten » | ||||
RE: Dreisatz (Schäverlust) Nein, du musst mit den 530 gr rechnen, weil du das Dosenwasser doch wegkippst oder zumindest nicht als Gemüse rechnest. |
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15.02.2012, 23:17 | Maddest | Auf diesen Beitrag antworten » | ||||
RE: Dreisatz (Schäverlust) Jetzt steh ich komplett auf dem Schlauch wie Sie schon geschrieben haben: 1,59 kostet der Nettoinhalt 800g (Wasser/Gemüse) das Entprodukt (nur Gemüse) wiegt 530g muss ich dann erst die kosten für 530g ausrechnen? Oder bezahle ich für die 530g auch 1,59?? Sorry für die umstände |
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15.02.2012, 23:20 | sulo | Auf diesen Beitrag antworten » | ||||
RE: Dreisatz (Schäverlust) Sind keine Umstände, und wir duzen uns hier alle. Es ist so: Du kaufst die Dose für 1,59€. Da ist Gemüse drin und Salzwasser. Jetzt kippst du das Wasser weg und hast noch 530g Gemüse. Letzten Endes hast du also für die 530g Schwarzwurzeln 1,59 bezahlt.
Ja. |
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15.02.2012, 23:25 | Maddest | Auf diesen Beitrag antworten » | ||||
RE: Dreisatz (Schäverlust) Ah supi Das habe ich dann jetzt hoffe richtig verstanden Ich danke "dir" Also um mich nochmal komplett zu vergewissern: 530g - 1,59€ 90g - x 90 * 1,59 / 530 = 0,27€ wenn ich recht verstanden habe müsste das jetzt korrekt sein! |
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15.02.2012, 23:26 | sulo | Auf diesen Beitrag antworten » | ||||
RE: Dreisatz (Schäverlust) Ist korrekt. |
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15.02.2012, 23:32 | Maddest | Auf diesen Beitrag antworten » | ||||
RE: Dreisatz (Schäverlust) Vielen Vielen Dank dir! Habe in 2 Wochen Zwischenprüfung und mein Problem ist meist die Textaufgaben richtig zu Analysieren. Aber heute bin ich schon Mal ein riesen schritt voran gekommen. Danke Danke |
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15.02.2012, 23:40 | sulo | Auf diesen Beitrag antworten » | ||||
RE: Dreisatz (Schäverlust) Gern geschehen. Melde dich gern wieder, wenn du weitere Fragen hast. |
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16.02.2012, 16:56 | Maddest | Auf diesen Beitrag antworten » | ||||
RE: Dreisatz (Schäverlust) Habe da noch eine Aufgabe wozu ich ein paar fragen habe: Händler A bietet Ihnen 360 frische Eier der Größe XL für 97,20 DM Händler B bietet Ihnen 1080 frische Eier der Größe XL für 259,20 DM Wie viel DM müssten Sie an Händler B überweisen, wenn Sie 7,5% Rabatt, 7% Mehrwertsteuer und 3% Skonto berechnen? Also meine frage lautet ganz einfach muss ich die mwst. zuerst drauf rechnen oder den Rabatt abrechnen? Habe einfach mal angenfangen mit Mwst. draufrechnen: 259,20DM - 92,5% x DM - 100% = 280,21DM kann ich jetzt einfach weiter Rechnen, den Rabatt abziehen und danach Skonto? Vielen Dank im voraus |
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16.02.2012, 17:32 | sulo | Auf diesen Beitrag antworten » | ||||
RE: Dreisatz (Schäverlust) Zu dieser Frage musste ich auch erst mal googlen.
Die Reihenfolgt ist also tatsächlich so, wie sie auch in der Aufgabe steht:
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16.02.2012, 17:38 | Maddest | Auf diesen Beitrag antworten » | ||||
Ah super vielen Dank dann mach ich mich mal ran an den Speck |
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16.02.2012, 17:51 | Maddest | Auf diesen Beitrag antworten » | ||||
Listenpreis 259,20 DM - Rabatt 19,44 DM = 239,76 DM + Mwst. 18,04 DM = 257,80 DM - Skonto 7,74 DM = 250,06 DM Ist das so korrekt? |
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16.02.2012, 17:56 | sulo | Auf diesen Beitrag antworten » | ||||
Die 239,76 DM nach dem Rabatt habe ich auch raus. Wie kommst du auf die 18,04 DM Mwst.? |
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16.02.2012, 18:00 | Maddest | Auf diesen Beitrag antworten » | ||||
239,76 - 93% x - 100% oder stop muss ich 239,76 - 100% x - 107% ?? |
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16.02.2012, 18:02 | sulo | Auf diesen Beitrag antworten » | ||||
Ja, genau. Die 239,76 sind jetzt deine 100%, und davon nimmst du 7% und schlägst sie drauf. |
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16.02.2012, 18:08 | Maddest | Auf diesen Beitrag antworten » | ||||
Listenpreis 259,20 DM - Rabatt 19,44 DM = 239,76 DM + Mwst. 16,78 = 256,54 DM - Skonto 7,70 DM = 248,84 DM so ich denke jetzt müsste ich es korrekt haben |
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16.02.2012, 18:10 | sulo | Auf diesen Beitrag antworten » | ||||
Ja, bist auf eine kleine Abweichung beim Runden stimmt es. Ich habe 248,85 DM als Lösung. |
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16.02.2012, 18:14 | Maddest | Auf diesen Beitrag antworten » | ||||
Ja ok das habe ich jetzt nicht beachtet na gut bin ich wieder Mal ein wenig schlauer geworden Nochmals vielen Dank sulo |
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16.02.2012, 18:16 | sulo | Auf diesen Beitrag antworten » | ||||
Gern geschehen. |
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