Wieviel Tee kann man von diesen Einheiten kochen |
| 25.01.2012, 18:04 | bungiman | Auf diesen Beitrag antworten » | ||
| Wieviel Tee kann man von diesen Einheiten kochen Hallo Forum, es geht um folgendes...ich bin kein Mathegenie, noch besitze ich momentan die nötige Zeit folgende Formel auszurechnen. Ich nehme 1,5L Wasser, füge diesem in ungekochtem Zustand 80g Zucker hinzu, dies passiert natürlich alles in einem Kochtopf, warte bis das Wasser kocht und gebe 24g Tee-Extrakt hinzu, das ganze koche ich ca. 10 Sekunden mit dem Tee auf und lasse ihn dann abkühlen. Heraus kommt dann 1330ml (1,33L) Teeaufguss (durch das verdampfen während des Kochvorgangs ging logischerweise Wasser verloren). Zu diesen 1,33L Tee kippe ich 0,5ml Zitronensaft. Also nach Adam Riese habe ich dann aus den genannten Zutaten = 1,38L fertigen Tee. Nun zu den Fragen: 1. Wenn ich 500kg reinen Teextrakt habe, wieviele Liter Tee könnte ich damit kochen ? 2. Wieviele Liter reinen Zitronensaft bräuchte ich für 500kg Tee zusätzlich, um wieder auf das Geschacksergebnis der oben genannten Kochformel zu gelangen ? 3. Ähnlich wie Frage 2; Wieviel Zucker wäre für das Ergebnis aus 500kg Teeextrakt notwendig? Ich wäre sehr dankbar wenn jemand die Lösung parat hätte, bzw. auch den Rechenweg erklären könnte. Danke & Grüsse, Chris Meine Ideen: Ich komme gerade mal soweit die 500kg durch 24g zuteilen. Dann bin ich aber trotzdem noch weit vom Ergebnis entfernt. |
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| 25.01.2012, 21:35 | Dopap | Auf diesen Beitrag antworten » | ||
RE: Wieviel Tee kann man von diesen Einheiten kochen
Der arme Adam Riese! Das ergibt 1.3305 L Tee. T = fertiger Tee Teeextrakt 1.) T(500)=... 2.) =Zitrone 3.) =Zucker Ich hoffe das klappt jetzt mit der Teeproduktion im grossen Stil 
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